【原创】一锅饭五个样
[原创 2008-07-05 17:01:23]
刚才看了武老神的《知比不知好：70个做饭技巧》觉得很受益，忽想起自己第一次用电饭锅做饭时的情形——
一锅饭做出五个样：
1、 面上中间是稀饭；
2、 稀饭边上有几粒夹生饭；
3、 夹生饭周围是硬饭；
4、 底层有锅巴；
5、 其余的才是适宜家人吃的干饭。
怎么样，谁有这“高超”的水平
怎么做到的？哈哈～
诀窍：煮一阵搅拌几下，再煮一阵又搅拌几下，再煮一阵又搅拌几下……直到水干，几乎搅拌不了。这样，干饭、稀饭、硬饭、夹生饭就都有了。然后，等煮饭键跳起后，再按下去几次，
也就有了。
标签: 闲云舒卷 
分类: 原创
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